Δροσερή Σαλάτα με φασόλια από την όμορφη Κέρτεζη Καλαβρύτων!
Της Μαρίας Παπάζογλου*
Από το πρόσφατο ταξίδι μου στα αγαπημένα Καλάβρυτα, επέστρεψα έχοντας μαζί μου πολλούς γαστρονομικούς θησαυρούς.
Πρώτες ύλες απλές, φυσικές, ότι πρέπει για γεύματα υγιεινά που μας γεμίζουν δύναμη και ευχαριστούν τον ουρανίσκο μας! Τελευταία, η τάση δείχνει την απλότητα, την επιστροφή στις ρίζες και την αναζήτηση καθαρών και όχι μπερδεμένων γεύσεων. Να ένα παράδειγμα:
Δροσερή Σαλάτα με φασόλια από την όμορφη Κέρτεζη Καλαβρύτων!
Υλικά:
